Cara Buat Masakan Bakso Goreng Ayam Crispi

Cara Buat Masakan Bakso Goreng Ayam Crispi

Selamat sore sobat semua. Bagi ibu-ibu yang setiap pagi dan sore disibukkan dengan keadaan dapur, terkadang harus pusing mikir makanan apa yang cocok disajikan untuk keluarga terutama anak-anak yang agak susah makannya. Disini saya coba memberikan resep ala mama ima, yaitu cara buat masakan bakso goreng ayam crispi.

Bakso goreng ayam crispi adalah makanan bakso cuman bahan dasar utamanya adalah ayam. Hal ini di lakukan untuk menkreasikan bahan makanan sehingga bisa membuat anak-anak lebih nafsu untuk makan.

Bahan-bahan Membuat Bakso Goreng Ayam Crispi

Untuk bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat bakso gorem ayam crispi adalah :

1. 400 gram Ayam Fille (paha)
2. 150 gram tepung tapioka
3. 100 ml air
4. 2 butir telor
5. 2 helai daun bawang
6. 3 siung bawang putih
7. 1 1/2 sdm kaldu jamur
8. 1 sdt garam
9. 1 1/2 sdm baking powder
10. Minyak untuk menggoreng
11. 1 sdm minyak wijen

Langkah-Langkah Memasak Bakso Goreng Ayam Crispi    

1. Blender bawang putih dan daun bawang
2. Masukan ayam kedalam blenderan,blender sampai halus
3. Masukan garam,telor,air,kaldu jamur,minyak wijen, dan baking powder,blender kembali samai benar2 halus
4. Siapkan wadah besar,tuang adonan bakso kedalam wadah campurkan tepung tapioka,aduk sampai rata
5. Siapkan wajan (aku pakai panci),panaskan minyak,lalu goreng adonan bakso,tunggu sampai warna kecoklatan agar dalam bakso juga matang,lakukan sampai adonan bakso habis
   

Selamat mencoba

Demikianlah resep Cara Buat Masakan Bakso Goreng Ayam Crispi Ala Mama Ima. Semoga bermanfaat. Terimakasih