Cara Memasak Ayam Pedas Cabai Hijau Ala Mama Ima

Cara Memasak Ayam Pedas Cabai Hijau

Selamat sore sahabat resep mama ima. Bagi ibu-ibu kalo sore kayak gini pasti sudah di sibukkan dengan aktifitas dapur. Bikin masakan kesukaan keluarga. Kali ini, saya coba untuk menuliskan resep masakan Ayam Pedas Cabai Hijau, yang mungkin bisa bermanfaat untuk ibu-ibu semua.

Kenapa harus Ayam pedas cabai hijau? Kok tidak Ayam pedas cabai merah, cabai keriting hehehe.. Ayam pedas cabai hijau kita coba kreasikan karena cabai hijau mempunyai kandungan vitamin C yang banyak. Jadi selain kita makan ayam kita juga bisa mendapatkan manfaatnya cabai hijau. Selain itu tujuan utamanya biar gak monoton aja sih bun hehehe..

Tujuan masakan adalah setelah di masak, disajikan dan akan menarik minat kita untuk memakannya. Nah, dengan Ayam Pedas Cabai Hijau ini, di jamin akan bisa meningkatkan nafsu makan anggota keluarga kita.

Bahan-Bahan Membuat Ayam Pedas Cabai Hijau

Untuk bahan-bahan yang harus dipersiapkan jika ingin membuat Ayam Pedas Cabai Hijau adalah sebagai berikut :

6-7 potong ayam (digoreng)

Bumbu-Bumbu

20 buah cabai hijau

1-2 buah cabai merah (boleh tidak dipakai)

1/2 tomat

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 cm jahe

1 kotak kecil belacan (sudah di oseng)

Langkah-Langkah Memamasak Ayam Pedas Cabai Hijau    

• Goreng bumbu cabai hijau sebelum di Blender, blender bumbu jangan terlalu halus.. agar masi tersisa irisan cabai..
• Tumis bumbu yang sudah di blender kasar sampai matang. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa juga lada sesuai selera.
• Campurkan ayam yang sudah digoreng polos(hanya diberi garam) ke cabai yang sudah matang. 
• Siap disajikan
  

Demikianlah resep masakan Cara Memasak Ayam Pedas Cabai Hijau Ala Mama Ima. Selamat mencoba